クラーク整骨院（厚別森林公園新札幌交通事故治療） | 日記 | 健康長寿の要諦は尿pHにあり

食事に対して、敏感かつ迅速な反応を示すのが尿pHの値。
（pHは水素イオン濃度）
尿pHがアルカリ性に保たれていればOK。
７が中性で、７を上回るとアルカリ性。７を下回ると酸性に傾く。
※起床時の尿pHを測定するのが理想的。

尿を酸性化する「食品群」は？

高たんぱくチーズ̟　＋23.6
低たんぱくチーズ　＋8.0

少なくともがんの患者さんは、チーズ類の摂取は意識的に控える」べき。

尿をアルカリ化する「飲料」は？

赤ワイン－2.4
コーヒー－1.4（ただし砂糖やミルクは別）
白ワイン－1.2

尿をアルカリ化するという点でおすすめの食品は？

野菜と果物

ぶどう　　　－21.0
ほうれんそう－14.0

食品や飲料100グラムを摂取した場合の尿pHの変化の割合。
中性の時を基準値として、変化の割合が「－」に傾くほどアルカリ性化が進み、
反対に「＋」に傾くほど酸性化が進むことを示している。

元京都大学医学部教授　和田医師